一、食品安全,卫生先行
考生的饮食安全至关重要。建议考生尽量在家或学校食堂用餐,确保食材新鲜,生熟分开,避免剩饭剩菜和易过敏、油腻、生冷食物。
二、营养均衡,食物多样化
考生的饮食应多样化,每餐都应包含主食、蔬菜和适量的鱼禽肉蛋。早餐应营养均衡,包含五谷类、蔬菜、水果和适量的肉类;午餐应蛋白质含量高,晚餐则宜清淡易消化。
三、饮食适度,三餐规律
考生不应摄入过多总能量,以免血糖升高过快或产生腹胀等不适感。三餐的最佳进食时间建议在7时、12时和18时左右,根据考试时间适当调整。
四、适当控制饮水,减少饮料频率
每天保证1400毫升以上的饮水量,考试当天早上适当控制饮水,优先选择白开水、矿泉水、淡茶水,控制饮料摄入。### 五、高考饮食营养食谱建议
公共营养师为考生提供了详细的营养食谱建议,包括谷类、蔬菜、水产、奶及奶制品、水果、禽畜肉、大豆、蛋和坚果的具体摄入量。
六、食疗方推荐
公共营养师还推荐了几种食疗方,如健脑核桃排骨汤、小米南瓜粥、天麻鱼头豆腐汤和玫瑰解郁茶,旨在帮助考生补脾益肾、健脾益胃、益智健脑和疏肝解郁。
高考饮食需合理,无需刻意进补,注意食物多样化,保证食品安全。公共营养师的高考饮食全攻略,希望能帮助考生以最佳状态迎接高考,营养满满,助力高考。