公共营养师考试教材及备考方法

公共营养师考试教材

考公共营养师的考生可以参考《中国营养师培训教材》，该教材发行于2005年，出版社为人民卫生出版社，还是比较权威的。

《中国营养师培训教材》内容概述：

《中国营养师培训教材》包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。由全国数十位专业人士编撰，具有科学性和实用性。

考公共营养师需要备考多久？

考一个营养师证需要学习2-3个月，整个报名到拿证过程大约需要半年或一年的时间。不同机构的课时划分标准不同，具体以培训机构安排为准。

公共营养师学习方法

摘要学习法：在自学过程中，边学习边摘要，对知识进行深化。校对和更正摘要有助于提高学习效率。同时，做同步练习题和自测题也是必要的。