山东成人高考考什么科目

山东成人高考考试科目包括高中起点升专科、高中起点升本科和专科起点升本科。具体科目安排如下：

一、高中起点升专科
高起专考试科目为3门，分别是语文、数学及外语。数学按文科、理科分数学文科类和数学理科类两种，外语分英语、日语、俄语三个语种，考生根据报考院校的专业要求选择一种进行考试。

二、高中起点升本科
高起本考试科目为4门，分别是语文、数学、外语及综合科目。数学及综合科目按文理分科分为两种，文科考数学文科类及历史地理综合，理科考数学理科类及物理化学综合；外语分英语、日语、俄语三个语种，考生根据报考院校的专业要求选择一种进行考试。

三、专科起点升本科
专升本考试科目为3门，分别为政治、外语及一门专业科目。这门专业科目共有8类，分别是大学语文、艺术概论、高等数学（一）、高等数学（二）、民法、教育理论、生态学基础及医学综合，考生根据报考的专业选择其中的一门参加考试。

总之，山东成人高考考试科目涵盖了语文、数学、外语等多个科目，考生需根据自己的报考目标选择相应的科目参加考试，以实现自身升学的目标。