公共营养师考试教材推荐
考公共营养师的考生可以参考《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为人民卫生出版社,还是比较权威的。
教材内容概述
《中国营养师培训教材》包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。
教材特点
由全国专业人士编撰审定,具有科学性和实用性。增加了实际工作需要的内容,更加丰富全面。
考营养师需要备考多久?
考一个营养师证需要学习2-3个月,整个过程大约需要半年至一年的时间。
公共营养师学习方法
摘要学习法
在自学过程中,边学习边摘要,有助于知识的深化。校对和更正摘要,提高学习效率。