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营养师考试科目有什么

2023-03-29 02:56:53浏览165

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公共营养师考试涵盖职业道德、理论知识和专业技能三个方面,其中职业道德和理论知识考试为选择题,专业技能考试为综合应用题。考试采用百分制,60分及格,二级公共营养师还需进行综合评审。

营养师的学习内容主要涉及基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等方面。

营养师需要重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试并成绩合格,将获得公共营养师国家职业资格证。在我国,营养专业人才十分稀缺,因此公共营养师的就业前景非常广阔。

公共营养师可以为健康和亚健康人群提供营养咨询和指导服务。他们不仅可以在社区发挥重要作用,还可以为企业员工、白领、高级管理人员、运动员和家庭提供教育、辅导和指导等服务。总之,公共营养师是一个非常有前途的职业,需要学习扎实的知识和技能,以为人们的健康生活提供重要保障。

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